植物や海藻類、動物などに含まれているアルコールの一種。
無色透明の粘り気のある液体で、高い保湿効果を持つことから、化粧品や軟膏などに使用されています。また、肌をやわらかくする効果や、温感作用なども認められているため、クレンジング剤やマッサージクリームとして使われることがあります。

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